Boekbeschrijving
Davidis, Henriette. Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung des Haushalts. Eine Mitgabe für angehende Hausfrauen. Liepzig, S.A. Seemann, Dortmund, im Selbstverlage der Verfasserin. 1863. Zweite verbesserte und vermehrte Auflage. XIX Seiten ( Vorwort - Einleitung - Vorbemerkung - Inhaltsverzeichnis - Gewicht und Maß ), 1 Blatt, 542 S. Halblederband, 8° ( 18 x 12 cm ). Inhalt mit Kapiteln u.a. An Wort an jungen Frauen - Die Stiefmutter - Das Sparsystem der Hausfrau - Verschiedenartige Getränke - Backwerk und Backen. Einband fleckig und beschabt, Ecken und Kanten bestoßen (Abb. 2-5). Seiten etwas fleckig, durchgehend stock - und braunfleckig, teilweise sehr besonders Seite 428 bis 439 (Abb.11-12). Frakturschrift.
Hinzugefügt: Dißmann, Berta. Kochkistenbuch. Achte verbesserte und erweiterte Auflage der " Rezepte zur Behandlung der Gerichte in der Kochkiste". Dresden, Alwin Huhle, 1915. 58 S. Broschur, 8° (19 x 14 cm). Einband stockfleckig, erste und letzte Seiten mit Wasserflecken (Abb. 16, 19), auf vier Seiten starke braune Flecken und Bindung locker (Abb. 18). Frakturschrift.